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鸡尾酒的做法和材料?
准备材料：草莓8颗中等大小、新鲜薄荷叶（供粗切）8片、青柠檬1个、朗姆酒（可用日本清酒代替）3汤勺、新鲜薄荷叶（供摆设）2株、冰块半杯、雪碧 制作步骤：把大致切了切的草莓和薄荷叶放在碾子里。
加满青梅酒即可饮用。 气泡米酒日出 材料： 橙汁200ml，气泡米酒50ml，红石榴糖浆35ml ，冰块。 做法： 杯中放入七分满冰块。 倒入橙汁，再倒入红石榴，这时候红石榴会渐渐沉底，出现漂亮分层。
了解基本材料和工具：鸡尾酒材料： 各种酒类（伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等）、果汁、饮料、糖浆、苏打水等。调酒工具： 鸡尾酒摇酒器、搅拌勺、量杯、滤网、榨汁器、冰块、调酒壶等。
调酒壶、鸡尾酒杯 做法： 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 倒入杯中即可。 这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在，其实它的配方很简单，是由兰姆，柠檬汁，柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易，很受大家欢迎。
经典配方 1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（Dry Martini）材料：金酒 5盎司、干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。干马提尼就变成吉普森了。
以下20种鸡尾酒的配方和调制方法。
做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。龙舌兰日出 配方：60毫升、龙舌兰毫升、橙汁10毫升、柠檬汁20毫升、石榴汁。
制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。
调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。
调制：摇荡法 盛装：鸡尾酒杯 要领：因为是摇荡法，所以要先冰杯。
朝霞鸡尾酒制作法 将碎冰放入调酒杯，加入茅台酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
