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- 1、起泡酒是什么酒?
起泡酒是什么酒?
1、起泡酒可以直接喝吗 可以的，虽然冰镇一下味道更佳。起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。
2、通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。
3、起泡酒和香槟的区别：定义不同、原料不同、口感不同、制作方式不同、生产地不同。定义不同 起泡酒是发泡性葡萄酒统称，代表酒内含有二氧化碳而形成的气泡。但并非所有起泡酒都可称香槟。
4、什么是起泡酒 酒，是我们生活中比较常见的一种饮品，很多人都非常喜欢，但是相较于男性经常饮用的啤酒、白酒来说，女性朋友更适合喝一些起泡酒，它酒精含量相对会比较低一些，会冒泡泡，还有一股非常迷人的香味。
5、制作方式不同 传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再装瓶，在瓶中进行再次发酵制成。使用的葡萄汁应采用自流汁。起泡酒的二次发酵发生在不锈钢槽中，这个过程称为Charmat方法。
